קדימה אוכל: מסעדות מומלצות בסופיה – המדריך המלא למטייל הרעב
האוכל בסופיה הוא אחד האטרקציות הגדולות של העיר – לכן היה מתבקש עבורנו, בתור אתר תיירות ישראלי גדול שמחזיק מעצמו, להביא לכם המלצות על אוכל ומסעדות טובות בעיר במדריך שכולו קדימה אוכל: מסעדות מומלצות בסופיה.
כדאי שתדעו, שאוכל הרחוב זול מאוד וניתן לקנות אותו בשווקים היפים וברחבי העיר, כך שאם אתם רוצים לחסוך, אפשר להתפנק בערב במסעדה ובשאר היום לאכול בשווקים –
למרות שגם המסעדות ממש לא יקרות כך שאתם יכולים להתפרע כל השהות (רק אל תגזימו, במיוחד אם אתם שומרים על דיאטה…)
המחירים פה מאוד מאוד זולים – וכשאנחנו כותבים לכם שהם זולים, אנחנו מתכוונים לכך: קפה עולה בין 2-4 לב, ארוחה במסעדה עם בקבוק יין יכולה להסתכם לכם כ-50 לב (כמו בארץ, אה?!) וכוס בירה בין 6-10 לב.
לב זה המטבע הבולגרי – והשער שלו כעת לכתיבת שורות אלו, שווה ערך ל-2 שקלים. כלומר, מטבע לב 1 שווה 2 שקלים. אם אתם רוצים לדעת את המחיר בשקלים במהלך הטיול שלכם, פשוט הכפילו את המחיר ב-2 ותקבלו את המחיר בשקלים. מאוד קל ופשוט.
סידרנו לכם את המדריך לפי מאכלים שאתם חייבים לטעום ומסעדות שאתם חייבים לבקר בהם.
חכו, יש לנו עוד מדריכים על סופיה – אל תפספסו את כל המדריכים המושקעים שמחכים לכם במדריך שלנו על סופיה !
דברים שאתם חייבים לטעום בסופיה
יוגורט בולגרי
אף ביקור בסופיה לא שווה בלי טעימה מהיוגורט הבולגרי הטעים והמשובח של בולגריה, שנחשב על ידי רבים לטעים ביותר בעולם. הוא עשוי לרוב מחלב פרה ויש בתוכו בקטריות ייחודיות שיש רק ביוגורט הבולגרי, הנחשבות לבריאות מאוד ואפילו למאריכות חיים – כך שזה לא רק טעים אלא גם בריא!
תוכלו לקנות את היוגורט בכל מכולת, קיוסק או סופרמרקט בעיר.
רקיאה
אוהבים להגיע לעיר זרה ולנסות את האלכוהול של המקומיים? אל תפספסו את Rakija, משקה אלכוהולי מקומי עשוי מענבים או מפירות ומכיל בסביבות ה-40 אחוז אלכוהול. תוכלו להזמין אותו במסעדות רבות בסופיה, ולהביא אותו גם למזכרת עבור בני משפחה או חברים – ניתן למצוא אותו בקלות בכל סופרמרקט או בחנויות המתמחות במכירת יין ואלכוהול.

גבינות בולגריות
גבינה היא אולי המאכל הראשון שחושבים עליו בהקשר של בולגריה ובירתה סופיה. הגבינה הבולגרית, שנקראת כאן Sirene או Sirenje, היא גבינה לבנה עדינה חצי קשה, טיפה מלוחה, והיא מחלב בקר או עזים.
יש גם גבינה צהובה שנקראת Kashkaval בעלת טעם מעודן יותר מגבינות צהובות שאתם מכירים. מומלץ בחום לבחור את זו שעשויה מחלב בפאלו.
גם את הגבינות ניתן למצוא בכל מכולת או סופרמרקט בעיר, כשההמלצה שלנו היא לקנות את הגבינות בשוק הנשים (מידע על השוק, ועל שווקים נוספים בעיר במדריך אתרי חובה בסופיה).
בורקס
גם אם לא היינו מציינים את הבורקס, שהוא מובן מאליו בבולגריה, אנחנו סומכים עליכם שהייתם אוכלים כאלו כל יום. אך אף רשימת אוכל ומסעדות בסופיה לא יכול להיות שלם בלי הבורקס הבולגרי, שהוא אחד הטעימים שאכלנו. הם ממולאים בגבינות ובתפוחי אדמה ולגמרי קשה להסתפק רק באחד.
ניתן לרכוש בכל קיוסק או בחנויות בשם Zakousk Is.
נקניקייה בלחמנייה
אוכל רחוב מאוד זול, טעים ומשביע בסופיה – שמו הרשמי הוא Kababceta והוא למעשה נקניקייה או בשר טחון שמכינים אותו על הגריל, והוא מוגש בתוך לחמנייה.
הכי טוב לאכול אות במסעדות הקטנות בשם Barza Zakuska בה אוכלים לרוב בעמידה או סביב בר, או פשוט לקנות אותו בשוק הנשים ולאכול תוך כדי הליכה בשוק האהוב.
חסכו כסף וזמן – הזמינו כרטיסים לאטרקציות בסופיה כאן:
מסעדות בגדר חובה בסופיה
מסעדת קונטסה Pectopaht Kohteca 'Contessa'
מסעדה עם אוכל בולגרי אותנטי ומסורתי, שמשום מה הזכיר לו כמו אכילה בבית אצל אמא בולגרייה. השירות אדיב והמחירים מאוד זולים.
ראוי לציין שישראלים מאוד אוהבים את המסעדה, בה תמצאו גם תפריט בעברית ודגל ישראל.
כתובת: Pirotska, Park Sv. Nikola – Gradinkata St
האפי בר אנד גריל Happy Bar & Grill
רשת מסעדות מצוינת ואהובה בסופיה, לה סניפים רבים בכל רחבי העיר, כך שסביר מאוד להניח שיש סניף קרוב שלה למלון שלכם. השירות ראוי לציון (מדברים כאן אנגלית), המחירים גם סבירים והתפריט? אחד המושקעים בעיר עם אוכל טעים מאוד ולא רק אוכל בולגרי – כמו המבורגר, צלעות, כדורי עוף, סלטים ועוד. בתור ישראלים, אתם הולכים להיות כאן הרבה!
שווה לאכול כאן אחרי ביקור במוזיאון מעולה בסופיה כדי להגביר את התיאבון.
Tops Kachta
רשת מסעדות עם סניפים רבים המפוזרים בעיר. זה המקום לאכול בו אוכל בולגרי מקומי במחירים משתלמים ונוחים למדי. בתפריט תוכלו למצוא בין היתר מרק טרטורה מיוגורט ומלפפונים, צלי בולגרי בשם Kavarna המזכיר מרק גולש חרף, או Kjuftea, קציצות בשר ברוטב חריף.
חסכו כסף וזמן – קבלו הצעה משתלמת למלון בסופיה כאן:
Pode Lipite
אחת המסעדות הוותיקות והידועות בסופיה, שנוסדה בשנת 1926 ופועלת עד היום, ומציעה אוכל בולגרי מקומי ומסורתי. המנות מאוד גדולות, משביעות וזולות.
כתובת: Eline Pelin 1.
שעות פעילות: כל יום 12:00-00:00.
פרי אוחליטה Pri Orlite
מסעדה שהיא גם אטרקציה – היא נמצאת בקומת הגג של אחד הבניינים הגבוהים בעיר. האוכל כאן טעים אבל בינינו, האטרקציה כאן היא ללא ספק התצפית המרהיבה על העיר, שמספקת תצפית של 360 מעלות על כל העיר.
כתובת: ul.Dyakon Ignatiy 11
שעות פעילות: 12:30-23:30.
Hadjidraganovite Kashti
מסעדה בולגרית עם אוכל קלאסי ומסורתי, ליד גשר האריות. האווירה בה ראויה לציון ומזכירה אווירה כפרית, שתגרום לכם לחשוב שיצאתם מסופיה לכפרים של בולגריה. גם המלצרים מוסיפים לחגיגה כאשר הם לבושים בתלבושות בולגריות מסורתיות, ובערב מנגנת כאן להקה בולגרית מקומית.
ואם על אוכל אנחנו מדברים – למרות שזו חוויה תיירותית לאכול כאן, גם האוכל טעים והמנות כאן גדולות במיוחד!
מומלץ במיוחד עם ילדים בסופיה.
כתובת: UI Kozloduy 75.
שעות פעילות: כל יום 11:30 עד 1:30.
Lavanda
מסעדת שף עם עיצוב נעים, אווירה מקסימה ותפריט מצומצם של מנות שהן גרסא חופשית ומחודשת של השף למטבח הבולגרי. השירות ראוי לציון והמחיר גם זול – בסביבות ה-80 שקל עבור ארוחה לאדם.
כתובת: Tsar Shishman 12.
שעות פעילות: 11:30-23:30.
Happy Pig
מסעדה המציעה אוכל בולגרי ואוכל אסייתי, מכיוון שהשף של המסעדה בעל שורשים בולגריים ויפניים. מומלץ לאוהבי האוכל האסייתי והבולגרי!
כתובת: Tsarigradsko Shose 17.
שעות פעילות: כל יום 11:00-22:00.
קפטן קוק Captain Cook
מסעדה שנמצאת בתוך מלון מרינלה (Hotel Marinela Sofia) שהוא מלון 5 כוכבים.
היא נחשבת למסעדה איכותית בקנה מידה אירופי ובעלת עיצוב מדהים, אווירה נעימה וכמובן אוכל ברמה גבוהה. גם המחירים, כמו בסופיה, לא גבוהים במיוחד ביחס למקום המפואר. מומלץ להתפנק ערב אחד ולהגיע לכאן, מבטיחים לכם שלא תצטערו!
שעות פעילות: 12:00-00:00.
הפייסטה שלכם בסופיה מתחילה כאן!
אהבתם את הפוסט קדימה אוכל: מסעדות מומלצות בסופיה ?
לעוד מדריכים מועילים היכנסו למדריך שלנו על סופיה.